Cuviste
Emploi Agroalimentaire
Thuir, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Dans le cadre de l'augmentation de nos volumes de production de boissons et du lancement d'innovations, nous recrutons un(e) Opérateur(trice) de Fabrication pour renforcer l'équipe élaboration / cuverie. Le poste s'inscrit dans un environnement industriel agroalimentaire exigeant, avec des process techniques, une forte culture hygiène-sécurité et une montée en compétences progressive grâce à une formation interne structurée. Vous interviendrez au cœur de la fabrication des boissons, de la préparation des produits jusqu'à leur transfert vers les lignes d'embouteillage. Vos missions principales: 1. Fabrication / élaboration des produits Préparer et fabriquer différentes boissons selon des recettes et process spécifiques Piloter les installations via les interfaces informatiques (lancement et suivi de programmes) Gérer plusieurs familles de produits Adapter les réglages et procédures selon le produit fabriqué 2. Nettoyage et préparation des installations (NEP) Réaliser le nettoyage intérieur des cuves, canalisations et machines Appliquer différents programmes de lavage selon les produits et équipements Effectuer les contrôles associés (pH, conductivité, conformité) Garantir[...]
